Lich Lãm
Vietnam Luxury & Lifestyle

Vị trà – phương thuốc

Theo nghệ nhân trà Viên Trân, người Việt có cách định danh trà khá đặc biệt, bởi đôi khi thảo dược phơi khô, hãm với nước sôi đều được gọi là trà. Đó là một nếp nghĩ truyền thống có phần dân dã trong dân gian, từ đó mà tạo nên trà khổ…

Gà H’Mông – Vị ngon Tây Bắc

Cách đây chừng vài năm, cách gọi “gà H’Mông” vẫn còn lạ lẫm trong thực đơn bàn tiệc. Thế nhưng những món đặc sản thường kích thích trí tò mò của thực khách nên chẳng bao lâu sau, từ núi rừng Tây Bắc, gà H’Mông ngược xuống miền xuôi, mau…

Cocktail điệu đàng

Khi những vật liệu đơn giản trong nhà bếp được chăm chút gọt tỉa, chúng có thể biến thành những món trang sức đầy ấn tượng cho ly thức uống của buổi tiệc. Những loại rau quả, hương liệu như sả, lá quế, vỏ cam, chanh, cà chua, cà rốt,…

Hương trà quý

Bên cạnh những loại trà phổ biến như ô long Cầu Đất, trà xanh Thái Nguyên, trà lài, trà sen, trà sói, trà ngâu… người Việt còn có những loại trà quý đặc sắc, không chỉ thơm hương, ngon vị,  mà còn được coi như những phương thuốc quý. Có…